お買得‼ バチまぐろの赤身 不揃い3~4冊セット(800g以上) 6人~10人前 30%off

お買得‼ バチまぐろの赤身 不揃い3~4冊セット(800g以上) 6人~10人前 30%off
価格 3,800円 → 2,660円
(本体価格:2,463円)
商品コード MS00004

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商品詳細

高級料理店様や老舗旅館様に納入した

特選バチまぐろの赤身で『形が整わなかった冊』を

ご家庭用にお得にご用意いたしました!

お刺身で美味しく、鉄火丼などのどんぶり物にも

大好評で、一人前100gとして

タップリ8人前以上のボリュームです。

手巻き寿司パーティーや

ご家族様でのイベント時にオススメです。

産地 太平洋・大西洋
1セット 3~4柵
総量 約800~850g

解凍方法

※解凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。

01

ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。

02

流水にて5~15分(季節や水温による)解凍します。

03

表面がしっかり解けたら終了

04

袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。(表面が凍らないように)

05

冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。

冷凍マグロの保存方法

ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。

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