※業務用※ 冷凍 養殖本まぐろ【中トロ】240g

※業務用※ 冷凍 養殖本まぐろ【中トロ】240g
価格 2,500円
(本体価格:2,315円)
商品コード MS00016

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商品詳細

まぐろの中でも最高級品とされている本まぐろの養殖物です。

見栄えの良い中トロなので業務用でおすすめです。

コロナ対策として!瓦などの大きい単位で仕入れをしていた方、必要な数量だけのご注文はいかがでしょうか。

ご家庭でお召し上がりの方には、天然本まぐろや天然みなみまぐろをおすすめしております。

産地 地中海 マルタ産
内容量 約240g

解凍方法

※冷凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。

01

ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。

02

流水にて5~15分(季節や水温による)解凍します。

03

表面がしっかり解けたら終了

04

袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。(表面が凍らないように)

05

冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。

冷凍マグロの保存方法

ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。

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