冷凍 天然本まぐろ【大トロ】お寿司屋さんグレード 約260g
| 価格 |
5,380円
(本体価格：4,982円) |
|---|---|
| 商品コード | MS00018 |
商品詳細
数ある特殊漁場の中でも別格！最北の高緯度の漁場アイルランドで獲れた天然本まぐろ！
お寿司屋さん御用達の最高級品を特別に一般販売用にご用意しました。
この機会にぜひご賞味ください。
| 産地 | アイルランド | |
|---|---|---|
| 内容量 | 約260ｇ | |
解凍方法
※解凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。
01
ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。
02
流水にて5～15分（季節や水温による）解凍します。
03
表面がしっかり解けたら終了
04
袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。（表面が凍らないように）
05
冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。
冷凍マグロの保存方法
ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。
