天然マグロ食べ比べハーフセット 本まぐろ大トロ.中トロ.みなみまぐろ中トロ.赤身.バチまぐろ赤身
商品詳細
お祝い事や新年会などでの一品にもぴったりです。
また、お誕生日の贈りものなどにもお勧めです。
当店の鮪の冊は、皮等々を取り除いておりますのでとってもお得ですよ。
〜セット内容〜 |
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本まぐろ 大トロ 約80g |
本まぐろ 中トロ 約60g |
みなみまぐろ 中トロ 約110g |
みなみまぐろ赤身 約110g |
バチまぐろ 赤身 約110g |
合計:約470g 4人前~6人前のボリューム イメージ写真約一皿分 イメージ写真各冊の約ハーフサイズになります。
(お皿、つま、ワサビ、は付いておりません。)
ご家庭用の包丁でも根元から刃先までしっかり使って切る事で美味しく召し上がれます!
解凍方法
※解凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。

ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。

流水にて5~15分(季節や水温による)解凍します。

表面がしっかり解けたら終了

袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。(表面が凍らないように)

冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。
冷凍マグロの保存方法
ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。