冷凍 天然本まぐろ 【大トロ】本まぐろの入門グレード！160ｇ（2～3人前）
| 価格 |
3,300円
(本体価格：3,056円) |
|---|---|
| 商品コード | TH0000001 |
商品詳細
この天然本まぐろは、スペイン沖定置網で獲れた最高級品の大トロです。
店内メニュー「豪華四点盛り」の大トロとして使用する時もあるオススメの逸品です。
| 産地 | スペイン | |
|---|---|---|
| 内容量 | 1柵約160g | |
解凍方法
※解凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。
01
ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。
02
流水にて5～15分（季節や水温による）解凍します。
03
表面がしっかり解けたら終了
04
袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。（表面が凍らないように）
05
冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。
冷凍マグロの保存方法
ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。
