冷凍 天然みなみまぐろ【赤身】200グラム(2~3人前)店長イチオシ!

冷凍 天然みなみまぐろ【赤身】200グラム(2~3人前)店長イチオシ!
価格 1,480円
(本体価格:1,371円)
商品コード MS00005

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商品詳細

ミナミまぐろは、クセが少なく上質な味わいです。赤身の色合いは、濃く赤々としています。また、脂の部分は口に入れると旨味と甘みが広がり、脂でキメの細かいサシの入る部分が多いのが特徴です。

かしわ水産社長の一押し!

一番好きなまぐろです。

産地 オーストラリア沖
南アフリカ沖
内容量 約200g(2~3人前)

解凍方法

※解凍したマグロは、お早めにお召し上がりください。

01

ビニールに入ったままのマグロを、パッドなどに入れます。

02

流水にて5~15分(季節や水温による)解凍します。

03

表面がしっかり解けたら終了

04

袋から取り出して、キッチンペーパーなどでしっかりとドリップを拭き取ります。(表面が凍らないように)

05

冷蔵庫にて重なり合わないように保管します。冷蔵庫内のマグロもドリップの確認をしながら、ドリップを拭き取る作業はお召し上がりまで何回でも行います。

冷凍マグロの保存方法

ご購入いただいたマグロは、なるべく早くお召し上がりください。マグロは本来、マイナス50度以下の温度帯での保管をお勧めしておりますので、ご家庭の冷凍庫では2日程の保管が限界と思われます。長期間の保管は身質の変化や変色の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。尚、解凍したマグロの再冷凍はおやめください。

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